TAVUKLU SEBZE SALATASI

Written by
YEMEK İSMİ: TAVUKLU SEBZE SALATASI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tavuk bütün KG 8.000
Taze soğan KG 1.000
Maydanoz KG 0.100
Mantar KG 0.500
Taze yeşil biber KG 1.000
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Kırmızı pul biber KG 0.080
Zeytin yağı LT 0.300
Limon suyu LT 0.300
Domates KG 0.500
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Tavuk haşlanır ve jülyen şeklinde kesilir.    
     
2.Taze soğan,domates,mantar ve yeşil biber slice şeklinde
kesilerek tavuğa ilave edilir.    
     
3.Zeytinyağ,tuz,biber ve baharat ile tatlandırılarak soğuk olarak
servise sunulur.    
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »