USKUMRU IZGARA

Written by
YEMEK İSMİ: USKUMRU IZGARA  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Uskumru (fileto) KG 10.000
Toz karabiber KG 0.080
Tuz KG 0.100
Limon KG 4.000
Ayçiçek Yağı LT 1.000
Sarımsak KG 0.100
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
     
1.Uskumrular yağ,tuz,limonsuyu,sarımsak ve biberle marine
edilir.    
     
2.Izgarada pişirilir yanında limon ile servise sunulur.  
     

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »