WAFFELN

Written by
YEMEK İSMİ: WAFFELN  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tereyağ KG 1.000
Şeker KG 5.000
Vanilya KG 0.050
Tuz KG 0.010
Yumurta ADET 40.000
Un KG 4.000
Kabartma tozu KG 0.010
Kaymaklı süt LT 2.000
Ayçiçekyağ LT 0.200
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Tereyağ,şeker,vanilya şekeri,tuz ve yumurtalar köpüklü halinde
gelinceye kadar çırpılır.    
     
2.Un ve kabartma tozu karıştırılır,kaymaklı süte ilave dilir.Akıcı 
kıvama gelinceye kadar çırpılır ve süzdürülür.  
     
3.Waffel makinesi yağlanır ve ısıtılır.Bir kepçe hamur Waffel 
makinasının forma içine konur.Altın sarısı oluncaya kadar 4-6
dakika arasında pişirilir,servise sunulur.    
    www.ramazankir.com
Article Categories:
Pasta ve Diğer Çeşitler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »