YAYLA ÇORBASI

Written by
YEMEK İSMİ: YAYLA ÇORBASI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Yoğurt KG 0.200
Nane KG 0.010
Pirinç KG 0.050
Tuz KG 0.010
Beyaz toz biber KG 0.008
Tereyağ KG 0.100
Un KG 0.100
Yumurta ADET 2.000
Su LT 2.500
Tavuk bulyon KG 0.005
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Tavuk bulyon ve su pirinçle beraber kaynatılır.  
     
2.Yoğurt,yumurta ve un karıştırılarak bağlama sosu hazırlanır.
     
3.Kaynayan su hazırlanmış olan sos ile bağlanır.  
     
4.Tereyağında nane sote edilerek çorbaya ilave edilir ve servise
sunulur. www.ramazankir.com
     
Article Categories:
Çorbalar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »