ZEYTİNYAĞLI KARNABAHAR

Written by
YEMEK İSMİ: ZEYTİNYAĞLI KARNABAHAR  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR  
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Karnabahar KG 8.000
Zeytinyağı LT 1.000
Kurusoğan KG 0.500
Sarımsak KG 0.200
Domates KG 1.000
Havuç KG 1.000
Tuz KG 0.100
Toz karabiber  KG 0.080
     
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Doğranmış havuç,soğan ev sarımsak zeytinyağ ile sote edilir.
     
2.Doğranan karnabaharlar diğer sebzelere ilave edilir.Domates ilave 
edilerek 15 dakika kısık ateşte pişirilir.    
     
3.Baharatla tatlandırılarak soğutulur ve servise sunulur.
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »